Asegúrate de llevar tu apetito si hace el viaje a Arequipa. Arequipeños son famosos en todo el Perú por su suntuosa cocina, y muchos restaurantes de la zona se especializan en las especialidades tradicionales de la región. El centro histórico está repleto de restaurantes informales a un excelente precio, e incluso los mejores restaurantes son asequibles. Si usted está en el Perú y si es turco, francés, italiano o de cualquier país, Arequipa está listo para dar cabida a sus papilas gustativas (y su cartera).
Si tienes la oportunidad, prueba el plato más famoso local: ocopa a la arequipeña. Este aperitivo tradicional consiste en patatas cocidas bañadas en una salsa de queso y maní.
En algunos lugares se puede sumergirse en los deliciosos platos y darse un festín mientras sus ojos aprecian espectaculares volcanes circundantes.
La Iberica Bombones
Los chocolates que se venden en las tiendas de La Ibérica son absolutamente exquisito. Los favoritos son las pastillas, morderlos es saborear el paraiso. También puede probar las decenas de variedades de chocolate negro, toffees, mazapanes (mazapán) y turrones (turrón). Usted puede encontrar estos chocolates de calidad mundial y golosinas en varias tiendas de La Ibérica de Arequipa, así como en Lima y Cusco. Jerusalén 136, Cercado, Centro Comercial Cayma, Tienda 22-A, Tel: 51-54-215-670.
E-mail: chocolates@laiberica.com.pe. La Ibérica también tiene oficinas en: Centro Comercial Saga Falabella, Tienda 11; Casona de Santa Catalina 210, Tienda 103B-C; Aeropuerto Rodríguez Ballón, Tienda 3.
Deja Vu
Deja Vu es un restaurante y bar que ofrece comidas y cenas. Por la noche, el lugar cobra vida con una hora feliz y de martes a Viernes clientes pueden disfrutar de música en vivo. El sábado es noche de América, con la música de DJ en directo y de bombeo. Calle San Francisco 319-b, Tel: 51-54-422-1904, E-mail: broccetta@hotmail.com URL: dejavu.com.pe
El Cerrojo
(ENTRADAS: $ 1,70-50) El Cerrojo es uno de los restaurantes que tienen la suerte de estar situado en la Plaza de Armas de Arequipa, con asientos en una terraza del segundo piso que ofrece una vista panorámica de la plaza. Comienzan con artículos de bajo precio, tales como sándwiches, pasando por 5 soles, o 1,70 dólares, con su plato más costoso, "camarón de siete sabores", a 150 soles, o $ 50. En el medio, sus promedios de precios estándar a partir de $ 6.00 para un almuerzo o cena plato. Tienen una sección llamada el plato típico. El resto una selección estándar de platos internacionales comunes, incluyendo pizzas. Aceptan todas las tarjetas de crédito. Portal de San Agustín 111-A, Plaza de Armas, Tel: 51-54-213-786.
D'la Casa
(ENTRADAS: $ 1.50 en adelante) Este pequeño y pintoresco comedor e una esquina, dentro de un edificio típicamente arequipeño completa con un techo curvo, se vende una hamburguesa decente por poco más de un dólar. La modestia es su propia virtud aquí, y este lugar es recomendable para los preparativos de bajo costo pero de alta calidad de carne simple, carne de cerdo, y los platos de pollo. Y, que no escatiman en las porciones. D'la Casa está a pocos pasos de la Plaza de Armas. Calle San Francisco 218-A, Tel: 51-54-282-791.
Café Casa Verde
(ENTRADAS: $ 2) Esta pequeña cafetería está en la calle principal de Jerusalén, pero es fácil perderse desde el exterior. Vale la pena buscarlo, no sólo por sus deliciosos panes alemanes, pastas, pasteles y café recién hecho, pero también a causa de su misión humanitaria. Con el dinero recaudado en la cafetería, la organización proporciona un hogar a 30 niños abandonados. Usted también puede establecerse con el trabajo voluntario, si te vas a quedar en Arequipa por un tiempo. Jerusalen 406, Tel: 51-54-226-379.
Lakshmivan
(ENTRADAS: $ 2-5) Vegetarianos y sus presupuestos se deleitarán con platos a buen precio y deliciosos de Lakshmivan. Elija de un menú que incluye siete platos diferentes de carne de soya, lasaña de espinacas, tofu y hamburguesas de soja, paella vegetariana, 16 ensaladas diferentes (todo bajo 2 dólares), y la sopa de calabaza. También puede alimentar por la mañana con un desayuno de muesli, yogur y pan casero. Diario 07 a.m.-10 p.m. Jerusalén 402, Tel: 51-54-228-768.
La Salchicheria Alemana
(ENTRADAS: $ 3) Literalmente traducir como "El alemán Sausage Shop", este restaurante de estilo diner hace honor a su nombre, con varios tipos de salchichas y embutidos en el menú. Hay una parada de mediodía muy popular para los locales, que a menudo abarrotado. Pero no se preocupe, usted también puede comprar las salchichas a cocinar de nuevo a su hostal, especialmente bueno si usted tiene una barbacoa. San Francisco 137, Tel: 51-54-255-512.
La Italiana
(ENTRADAS: $ 3 - 15) Se llaman a sí mismos "La Italiana", y estas características mixtas italianas más que simplemente la pizza de queso de costumbre y los espaguetis.
Sus "pizzas especiales" empujan nuevos límites de la creatividad, con sabrosas combinaciones como aire prosciutto palmito. También hay un menú separado, Marisco exclusiva y una selección Arequipa nouveau, con muchas variaciones de conejillo de indias. El diseño en sí evoca la elegancia orgulloso de la vieja Italia, con servilletas de lino dobladas en gafas. Se toman todas las tarjetas de crédito. San Francisco 303-B, Tel: 51-54-202-080, Email: informes@consorciobongourmet.com, URL: www.consorciobongourmet.com
Mandala Restaurante Vegetariano
(ENTRADAS: $ 4) Ellos se hacen llamar "su casa vegetariano" y ofrecen de todo, desde salchichas de soja, pizza de soja, soja al curry, pan de soya, así como las opciones de tofu en abundancia. También hay una serie de artículos con gluten, como el gluten frito con brócoli. Para aquellos cuya paleta vegetariana incluye leche y huevos, hay algunos sabrosos, postres helados caseros. Los precios están en alrededor de $ 4, y el restaurante está abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena. Calle Jerusalen # 207, Tel: 51-54-229-974, E-mail: mandalaqp@hotmail.com.
Gianni
(ENTRADAS: $ 5-6) Un lugar popular entre los lugareños, Gianni se caracteriza por manteles Redand blanco a cuadros y algunos de la mejor pizza de la ciudad. Los ingredientes son frescos y comidas son servidas con cantidades copiosas de vino. Además de la pizza, el menú también ofrece platos tradicionales italianos como fettuccini hechos a mano, ñoquis, ravioles, lasaña, canelones y. Amantes de la carne pueden probar los filetes, o algo más ligero, degustar los platos de pescado. Este es un gran lugar para tomar un bocado y una cerveza antes de ir a los bares y discotecas cercanos. Lunes - Sábado, 6 p.m.-01 a.m. San Francisco 304, Tel: 51-54-287-138.
Ary Quepay
(ENTRADAS: $ 5-10) Este relajado y rústico restaurante está especializado en cocina tradicional peruana, preparado por el amable equipo de marido y mujer Marcos y Gloria Verapinto. Los comensales pueden disfrutar de platos tradicionales arequipeño, como la parrilla cuy y pimientos rellenos de verduras. Disfrute de su comida en el relajante jardín-como comedor bajo el techo de bambú y tragaluces. Son muy recomendables Los titulares de recetas familiares de pasteles DE PAPAS y el soltero de queso. El menú también ofrece un buen número de platos vegetarianos. Todas las noches a las 6:30 pm el restaurante viene a la vida con la música folklórica en vivo. Por las mañanas, el restaurante sirve un excelente desayuno y una variedad de zumos naturales. Abierto 11 a.m.-11 p.m. Jerusalén 502, Tel: 51-5-420-4583, E-mail: restaurant@aryquepay.com
URL: www.aryquepay.com
Tradición Arequipeña
(ENTRADAS: $ 5-10) Entre los restaurantes en Arequipa, Tradición Arequipeña es uno de los más recomendados por los lugareños. Situado a pocos kilómetros fuera de la ciudad en el distrito de Paucarpata, este restaurante tiene un ambiente elegante con jardines y espectaculares vistas a la cumbre nevada de El Misti. El menú incluye platos tradicionales peruanos como cuy, adobo, ceviche, y una variedad de chupes o sopas de mariscos. Además de las impresionantes vistas, el restaurante sirve sus platos colmadas de comida peruana con un lado de la música en vivo, y los sábados a las 17:00 una orquesta acompañará su comida. Abierto de domingo - jueves, del mediodía a las 8:30 pm, viernes, mediodía - medianoche. AV. Dolores 111, Tel: 51-54-426-467.
El Turko I y II
(ENTRADAS: $ 5-10) Si usted está en el ánimo de comida del Medio Oriente, a continuación, El Turko II es definitivamente el lugar para ir. Los pisos de madera, techos inmaculados sillar altos, y arte moderno intrigante proporcionan un ambiente ideal para degustar los sabores de Oriente Medio por lo que rara vez se encuentran en el Perú. Elija de un menú de hummus delicioso, falafel, kebab de cordero y platos de berenjena. Una versión ligeramente más pequeña, más asequible de este restaurante está situado en la calle. El Turko I (San Francisco 216-A, Tel: 51-54-203-862) sirve deliciosos sándwiches de pan pita turco y otras delicias del Medio Oriente. Son muy recomendables Las brochetas. Abra 08 a.m.-12 a.m. diaria. San Francisco 311, Tel: 51-54-215-729.
Las Quenas
(ENTRADAS: $ 5,50) más populares entre los lugareños y turistas, Las Quenas sirve todos los platos típicos de Arequipa y la región. Hay música en vivo y un espectáculo de danza tradicional todas las noches, excepto los domingos, a partir de las 20:00 Un buen lugar para probar chactado cuy (conejillo de indias se aplana y se cocina entre piedras calientes), si ha salido sin comer cuy hasta ahora. Existen también ofrece bebidas por las tardes. Reserve una mesa para la cena con antelación para evitar decepciones, ya que se llena en las noches ª. Santa Catalina 302 (frente al monasterio), Tel: 51-54-281-115 / 206-440.
La Bóveda Social Club
(ENTRADAS: $ 6) La Bóveda Social Club es mucho más que un restaurante y taberna; situado en la Plaza de Armas, propietario José Manuel Delgado ha cultivado su establecimiento como uno de los favoritos de la comunidad literaria, musical y artística de Arequipa. Un teatro de sala se usa tanto para la estadificación de las nuevas obras de dramaturgos jóvenes y para los debates políticos animados.
El menú ofrece una combinación de platos peruanos y continental estándar, a un precio promedio de $ 6. Ofrecen desayunos, almuerzos y cenas, con las puertas que se abren a las 7:00 am Portal San Agustin 127, Arequipa, Tel: 51-54-243-596, E-mail: bovedesa@viabcp.com.pe.
Retro
(ENTRADAS: $ 6) Retro abre a las 6:00 pm, un índice de su orientación nocturna y el espíritu, con sus miedosos carteles de rock americano y sistema de sonido ensordecedor. Pero si usted canhandle la música ensordecedora, hay pizza, ensalada de pollo a la barbacoa (promedio alrededor de $ 6 una placa) y toda la cerveza y las bebidas que usted puede imaginar. Retro es sino una parte del Foro Casona mayor, una colección de los clubes y bares en la calle San Francisco en Arequipa. Calle San Francisco 317, Tel: (054) 204 294, E-mail: retro@forumrockcafe.com
El Viñedo
(ENTRADAS: $ 11) Este restaurante con clase en la Calle San Francisco sirve platos continentales estándar, con algunos elementos originales, como minestroni Argentino-con carne, pollo, chorizo, queso y verduras, junto con algunos de los favoritos de forma única Arequipeña como la tortilla de camarones o cuy frito con ensalada. También tienen un par de platos de avestruz. Además tienen una taberna y encantador pequeño salón. Los precios son más altos que el promedio, alrededor de $ 11, pero se toman todas las tarjetas de crédito. San Francisco 319, Tel: 51-54-205-053, E-mail: hosteliayturismoelrestaurador@hotmail.com
Paquita Siu Gourmet
Paquita Siu Gourmet aviva las fusiones japonesa, tailandesa y china con un toque peruano. La comida es excelente; el restaurante se enorgullece de siempre con ingredientes de alta calidad. El comedor es pequeño: 12 a 14 mesas en un ambiente muy tranquilo y limpio. Aquí podrá probar de todo, desde sushi hasta curry tailandés. Prueba el pargo frito en salsa de chile dulce. Y Paquita Siu Gourmet entrega! Calle Granada 102, Cayma, Tel: 51-54-251-915.
Ras el Hanout y los 40 Sabores
Con el tema de Marruecos, la cafetería y taberna Ras El Hanout "y los 40 sabores" es un complemento perfecto a la arquitectura colonial española de Arequipa. Propietario Egmond Gamero ofrece un ambiente morisco elegante, desde el viejo mundo de incienso en el aire a los platos clásicos del norte de África, como la sopa Haira (con carne de vaca, el cilantro, los garbanzos, las lentejas y limón), o picantes albóndigas kefta tajine o el corazón de la alcachofa con relleno de huevo, queso mozzarella, atún, limón y falafel. Tés exóticos sirve de cuello largo teteras y narguilas, pipas de agua del Medio Oriente para el tabaco de fumar, sólo se suman a la diversión. Santa Catalina 300 B-1, Telf. 054 212424, E-mail: goethe3m@hotmail.com.
URL: www.raselhanout40.com
URL: www.raselhanout40.com
Sonccollay
Sonccollay es una palabra quechua que significa "mi pequeño corazón" o "desde el corazón". Este cálido y acogedor restaurante sirve cocina pre-inca que ha sobrevivido más de 9.000 años. Alpaca, cuy (conejillo de indias), y los camarones se sirven sobre piedras calientes y tostados sobre un fuego de leña y complementan con los chiles rellenos de ingredientes dulces y picantes. Sonccollay también ofrece sabrosas sopas y guisos, café de estilo antiguo y postres, jugos dulces, cerveza nativa y vinos de la zona.
Todos los platos se basan en recetas originales con las mejores carnes y verduras. Disfrute de las hermosas vistas de los alrededores Arequipa mientras cena. Abierto de 8 a 10pm. Portal de San Agustín 149, Main Square Terrase, Tel: 54 - 969-568-184 / 959-673-517, E-mail: sonccollay@gmail.com / reservas@sonccollay.com, URL: www.sonccollay.com
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